Η Ειρήνη Πατσιαλή είναι απόφοιτος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του Τμήματος Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στην Περιβαλλοντική Πολιτική και Διαχείριση από το Πανεπιστήμιο Μπρίστολ του Ηνωμένου Βασιλείου (MSc in Environmental Policy and Management, University of Bristol). Από τον Μάιο του 2020 είναι υποψήφια διδάκτορας στο Τμήμα Διοίκησης και Τουρισμού του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου.

Τα επαγγελματικά και επιστημονικά της ενδιαφέροντα αφορούν στην Περιφερειακή Ανάπτυξη, καθώς εργάζεται σε εταιρεία εκπόνησης αναπτυξιακών μελετών, ενώ το διδακτορικό της αφορά στην ανάπτυξη υποδείγματος για την μέτρηση της περιφερειακής ανταγωνιστικότητας στην Ελλάδα.

Έχει συμμετάσχει, ως σύμβουλος, σε πλήθος αναπτυξιακών μελετών για Περιφέρειες και Δήμους της χώρας, καθώς και ως μέλος ομάδας έργου σε Ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα.